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24 diciembre 2011

¡ FELIZ NAVIDAD !

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La tarde es ligeramente fría, la calle está tranquila, como dormida; sin embargo, el azul del cielo aún se mantiene limpio y sobre las últimas alturas luce el dorado solar que de forma leve ira desapareciendo en su avance hacia la hora del crepúsculo. Algún vecino entra en el portal con su bolsa en la mano por culpa del olvido.

No es una tarde cualquiera a las del resto del año ésta de la Nochebuena en la que en torno a la mesa se reúnen las familias. En ella, vivarachos mozalbetes han sustituido a nuestros seres más queridos dando ocasión al recuerdo de tiempos pasados, pero nunca olvidados.

A paso lento, la cocina irá desprendiendo sus fragancias sahumando el hogar de pavo o cordero lechal junto al resto de viandas: que bien pudieran ser un plato de queso y jamón, el aroma de la gamba sometida al martirio de la plancha y que cubrirán la mesa gustosamente decorada para una cena, que, aunque en época de recortes tiene un mucho de especial.

El BLOC DE JOTA COB os desea una Feliz Navidad y salud para todos.

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